200 milijuna jaja u SAD-u potencijalno kontaminirano salmonelom

Jaja i salmonela
15 komentara

U Sjedinjenim Državama, gotovo 207 milijuna jaja je povučeno s tržišta zbog straha od salmonele, javljaju federalne vlasti. Radi se o vrsti bakterije koja uzrokuje ozbiljnu bolest i smrt, posebno među djecom i starijima.

Farma Rose Acre prava je industrija jer u jednom danu proizvede 2,3 milijuna jaja koje nosi oko 3 milijuna nosilja. Međutim veličina farme ne znači sigurnost, već naprotiv na jednoj takvoj farmi vrlo lako može doći do katastrofe. Poduzeće je prije nekoliko dana pozvalo potrošače da vrate kupljena jaja. Akcija poziva za povrat jaja se dogodila prije nekoliko tjedana u okrugu Hyde, u Sjevernoj Karolini, navodi se u priopćenju Federalne agencije za hranu i lijekove (FDA). Na istočnoj obali SAD-a navodno su zaražene dvadeset i dvije osobe sa salmonelom. Međutim, nitko nije mrtav.

Jaja proizvedena na farmi se distribuiraju u trgovinama i restoranima u Coloradu, Floridi, New Jerseyu, Pennsylvaniji, Virginiji, Zapadnoj Virginiji, Sjevernoj Karolini i Južnoj Karolini. Povučena zaražena jaja su prodavana pod markama kao što su Great Value, Country Daybreak, Glenview et Food Lion.

Salmoneloza je bolest koja se može prenijeti izravno ili neizravno između životinja i ljudi. Uobičajeni simptomi salmoneloze kod muškaraca su groznica, proljev i grčevi u trbuhu. Ako bakterija zarazi krv u našim venama, to može biti opasno po život.

U hrani, bakterije se najčešće nalaze u jajima i sirovoj svinjetini, puretini i piletini. Zatim se može širiti putem kontaminirane hrane. Dulje kuhanje i dobra higijenska praksa u kuhinji mogu spriječiti ili smanjiti rizik od kontaminirane hrane. Ipak, svake se godine u Europskoj uniji prijavljuje više od 100.000 slučajeva salmoneloze.

Iako velike farme izgledaju sigurno, velika količina peradi na jednom mjestu može uzrokovati velike zdravstvene probleme, što se jasno vidi i iz američkog primjera.

Pretplatiti se
Obavijesti o
15 Komentari
Najstariji
Najnoviji Najviše komentiran
Inline povratne informacije
Pogledaj sve komentare
Drago
5 godine prije

Znaci, sad ce zarazena jaja po sili zakona i po akciskim cjenama prodavat u hrvatskim supermarketima. Onako, po NATO solidarnosti.

Gospođo
5 godine prije

Pazi na jaja

Tupko Glupko
5 godine prije

Kako to da nitko nije optužio Ruse za ovo?

Ivo Lola
5 godine prije

Nemoguće. Pa oni strašno jako paze na higijenu. To je savršena država, obećana zemlja… za živjeti brzo i umrijeti mlad!

Sinisa
5 godine prije

“Niko ne razumije zasto su pobijedili Kramp i Putin;Kramp je pobijedio zato sto djeca zive losije nego njohovi roditelji a Putin zato sto djeca zive bolje nego njihovi roditelji.”

Mimi
5 godine prije

ma, to će biti da su ih kontaminirali rusi jer imaju zdrav(ij)u hranu, a pojest ćemo ih mi, peseki gladni američke demokracije, kiča i ropotarnice

eu kolonija
5 godine prije

mi imamo dobre pevece sa po dva jajeta bez salmonele. odlični su za američke “koke”:)

Ive
5 godine prije

Neke od tih jaja naprave veliki omlet za velikog Trumpa, njega se nemoze otrovati ni misomorom.

agrolaguna
5 godine prije

jaja su vrlo opasna namirnica

© 2023 – Portal Logično

POVEZANE VIJESTI

Nije pronađen nijedan rezultat.