fbpx

Izvješća UN-a pokazuju da gotovo jedna petina proizvedene hrane završi u smeću

Bacanje hrane

Gotovo petina proizvedene hrane, koju kupe potrošači, završi u smeću, stoji u izvješću UN-ovog Programa za zaštitu okoliša (UNEP), napominjući da većinu otpada (61 posto) zapravo proizvode kućanstva.

Globalni indeks otpada od hrane, koji je UNEP objavio u četvrtak, otkrio je da je 17 posto hrane, oko 931 milijun tona, proizvedene u 2019. godini, završilo na otpadu. Zapanjujuća brojka ne uključuje hranu koja je izgubljena tijekom proizvodnje ili tijekom skladištenja i koja nikad nije dospjela do potrošača.

Inger Andersen, izvršna direktorica UNEP-a, rekla je da će smanjenje otpadne hrane smanjiti emisiju staklenih plinova, usporiti uništavanje prirode, povećati dostupnost hrane i uštedjeti novac u vremenu svjetskih, ekonomskih problema.

”Ako se želimo ozbiljno pozabaviti rješavanjem klimatskih promjena, štete za prirodu i biološke raznolikosti te onečišćenja i otpada, poduzeća, vlade i građani širom svijeta moraju učiniti svoj dio u pogledu smanjenja bacanja hrane.”

UNEP je rekao da je 690 milijuna ljudi pogođeno glađu 2019. godine, a tri milijarde ljudi si ne mogu priuštiti zdravu prehranu. Nadalje, izvještaj je otkrio da su razine među gotovo svim zemljama, koje su mjerile otpad od hrane bile podjednako značajne, bez obzira na razinu dohotka tih država.

Agencija je otkrila da većina ovog otpada dolazi iz kućanstava koja odbacuju 11 posto ukupne hrane dostupne u fazi potrošnje u opskrbnom lancu, dok prehrambene usluge i maloprodajna mjesta u otpad bacaju pet, odnosno dva posto.

Podaci u UNEP-ovom izvještaju uključuju otpad od hrane koji se javlja u prodajnim mjestima, restoranima i domovima, a obuhvaća i hranu i nejestive dijelove poput kostiju i školjki.

“Ako nejestivi dijelovi (kosti, ljuske jaja, itd.) prevladavaju u zemljama s nižim prihodima, to znači da na tim područjima ima dovoljno ukupnog otpada hrane za kružne pristupe ili druge strategije preusmjeravanja otpada od hrane”, napominje se u izvješću.

VAŽNA PORUKA ZA LOGIČARE

Vrijeme uvjeravanja prolazi. One koji ne shvaćaju što se događa, treba ignorirati i ne gubiti vrijeme na njih. Poštene, empatične i logične osobe se trebaju okupiti, bez obzira na osobna uvjerenja i svjetonazore. Osim raskrinkavanja, dolazi vrijeme djelovanja brojnim i legalnim sredstvima u gospodarstvu, zdravlju, autonomiji… U protivnom, sve će nas porobiti.

Pitate se što učiniti nakon čitanja ovog teksta? Jednostavno, šaljite i dijelite tekst poštenim, empatičnim i logičnim osobama. Informirajte bližnje o postojanju portala Logično. Priključite nam se na našem Telegram kanalu tako što ćete kliknuti na Vijesti.  Od danas možete komunicirati i pisati nam u Telegram grupi Zajednica. Budimo složni, mudri i jaki.

Svidio vam se članak i
pitate se što možete napraviti?
PODIJELITE ga s PRIJATELJIMA

*Stavovi izneseni u kolumnama su osobni stavovi autora i ne odražavaju nužno stav redakcije portala Logicno.com

Pretplati se
Obavijest
guest
Zaštitite svoje ime u komentarima... REGISTRACIJA
6 Komentara
najstariji
najnoviji najviše ocjenjeniji
Inline Feedbacks
View all comments

POVEZANE VIJESTI

Izbornik