Gotovo petina proizvedene hrane, koju kupe potrošači, završi u smeću, stoji u izvješću UN-ovog Programa za zaštitu okoliša (UNEP), napominjući da većinu otpada (61 posto) zapravo proizvode kućanstva.
Globalni indeks otpada od hrane, koji je UNEP objavio u četvrtak, otkrio je da je 17 posto hrane, oko 931 milijun tona, proizvedene u 2019. godini, završilo na otpadu. Zapanjujuća brojka ne uključuje hranu koja je izgubljena tijekom proizvodnje ili tijekom skladištenja i koja nikad nije dospjela do potrošača.
Inger Andersen, izvršna direktorica UNEP-a, rekla je da će smanjenje otpadne hrane smanjiti emisiju staklenih plinova, usporiti uništavanje prirode, povećati dostupnost hrane i uštedjeti novac u vremenu svjetskih, ekonomskih problema.
”Ako se želimo ozbiljno pozabaviti rješavanjem klimatskih promjena, štete za prirodu i biološke raznolikosti te onečišćenja i otpada, poduzeća, vlade i građani širom svijeta moraju učiniti svoj dio u pogledu smanjenja bacanja hrane.”
UNEP je rekao da je 690 milijuna ljudi pogođeno glađu 2019. godine, a tri milijarde ljudi si ne mogu priuštiti zdravu prehranu. Nadalje, izvještaj je otkrio da su razine među gotovo svim zemljama, koje su mjerile otpad od hrane bile podjednako značajne, bez obzira na razinu dohotka tih država.
Agencija je otkrila da većina ovog otpada dolazi iz kućanstava koja odbacuju 11 posto ukupne hrane dostupne u fazi potrošnje u opskrbnom lancu, dok prehrambene usluge i maloprodajna mjesta u otpad bacaju pet, odnosno dva posto.
Podaci u UNEP-ovom izvještaju uključuju otpad od hrane koji se javlja u prodajnim mjestima, restoranima i domovima, a obuhvaća i hranu i nejestive dijelove poput kostiju i školjki.
“Ako nejestivi dijelovi (kosti, ljuske jaja, itd.) prevladavaju u zemljama s nižim prihodima, to znači da na tim područjima ima dovoljno ukupnog otpada hrane za kružne pristupe ili druge strategije preusmjeravanja otpada od hrane”, napominje se u izvješću.
“Ako nejestivi dijelovi (kosti, ljuske jaja, itd.) prevladavaju u zemljama s nižim prihodima, to znači da na tim područjima ima dovoljno ukupnog otpada hrane za kružne pristupe ili druge strategije preusmjeravanja otpada od hrane”, napominje se u izvješću.
Ne kontam. Da li oni to hoce da jedem kosti i ljuske od jaja?
To je šestina, a ne petina!
UN JE UZROK NASLOVU.
I kad nas zasiti s ovom ovdašnjom, nazovi vlasti-i pusti nas da na njima iživimo t.z.izbacimo nakupljene frustracije-službeno ćemo ih moliti da preuzmemu vlast!
Rekao bih :sve rade po planu.
RIJEŚENJE nam nude oni koji su stvarni uzrok problema.
(2023)
Laku noć Razume.
”Ako se želimo ozbiljno pozabaviti rješavanjem klimatskih promjena, štete za prirodu i biološke raznolikosti te onečišćenja i otpada, poduzeća, vlade i građani širom svijeta moraju učiniti svoj dio u pogledu smanjenja bacanja hrane.”
bravo, samo tako il’ nikako i jos nesto, ne slazem se da je zdrava hrana nedostupna tolikom broju ljudi, ne, stvarni problem lezi u pogresnom nacinu ishrane koji vodi ka nezdravoj hrani;)
Vukovi u jagnjećoj koži Tko više ozbiljno uzima Rokefelerovu mafiju, koja se naziva UN Kako ovi banditi, pod maskom kofol zabrinutosti, propagiraju fašo-eugeniku, evo još jedan primjer: Članak Indexa prije skoro 2 godine: Novo dramatično upozorenje UN-a: Čovječanstvu prijeti izumiranje SVE složeniji i učestaliji rizici, od globalnog zatopljenja do zagađenja i epidemija, prijete opstanku čovječanstva ako se ne spriječi njihova eskalacija, upozorili su danas Ujedinjeni narodi. Novi rizici U dvogodišnjem izvješću o tome kako se svijet nosi s katastrofama, UN upozorava da zbog novih rizika koje nismo predvidjeli prošlost više ne može biti vodilja za budućnost. Posebice se kao “novi rizici” za ljudske živote i imovinu navode zagađenje zraka, bolesti, potresi, suše i klimatske promjene. Izvješće također upozorava na sve veći potencijal jedne vrste katastrofe u izazivanju ili pogoršavanju neke druge nepogode, poput obilnih kiša koje nakon šumskih požara uzrokuju odrone zemljišta. “Čovječanstvu prijeti izumiranje” “Ukoliko nastavimo živjeti na isti… Čitaj više »