Nakon 40 godina nutricionističke i znanstvene laži o našoj domaćoj mrkvi – Konačno prava istina…

MRKVA - Je li mrkva dobra po zdravlje

Nakon lažne studije iz 1981. godine, naša domaća mrkva je proglašena najvećim zlom za osobe koje boluju od dijabetesa i koji žele smršaviti.  Već desetljećima nam ponavljaju “Glikemijski indeks kuhane mrkve se približava indeksu bijelog šećera”. Nutricionisti, znanstvenici i drugi “stručnjaci” su ponavljali kako papagaji “Glikemijski indeks kuhane mrkve je 92”, što je bila očita laž.

Došlo je vrijeme da iznova uspostavimo istine o mrkvi, povrću izbačenom iz dijabetičkih dijeta.

Kuhana mrkva je više od 40 godina u kraljevstvu povrća bila ružna patka: „Sve povrće ima nizak glikemijski indeks, osim kuhane mrkve, koja se mora konzumirati s velikim oprezom”, moglo se pročitati u savjetima za dijabetičare i one koji su pokušavali skinuti višak kilograma.

Ova vrijednost od 92 za glikemijski indeks kuhane mrkve, dolazi iz prve studije provedene 1981. U toj studiji je sudjelovalo je samo 5 osoba, a rezultati su bili vrlo kontrastirani.

U stvari, glikemijski indeks mrkve je nizak i iznosi 16 kada je sirova i 47 kada se servira kuhana. To znači da ne povećava razinu šećera u krvi prebrzo i da je mogu sigurno konzumirati osobe s dijabetesom. Te nove temeljne vrijednosti glikemijskog indeksa objavio je 2002. godine Jennie Brand-Millerov tim na Sveučilištu u Sydneyu i mnogo su pouzdanije.

Konzumirajte našu domaću mrkvu bez ograničenja dok je još svježa. Ona je oduvijek bila pojam za dobro zdravlje naših očiju, ali i puno drugih organa i stanja.

Svidio vam se članak i
pitate se što možete napraviti?
PODIJELITE ga s PRIJATELJIMA

VAŽNA PORUKA ZA LOGIČARE

Vrijeme uvjeravanja prolazi. One koji ne shvaćaju što se događa, treba ignorirati i ne gubiti vrijeme na njih. Poštene, empatične i logične osobe se trebaju okupiti, bez obzira na osobna uvjerenja i svjetonazore. Osim raskrinkavanja, dolazi vrijeme djelovanja brojnim i legalnim sredstvima u gospodarstvu, zdravlju, autonomiji… U protivnom, sve će nas porobiti.

Pitate se što učiniti nakon čitanja ovog teksta? Jednostavno, šaljite i dijelite tekst poštenim, empatičnim i logičnim osobama. Informirajte bližnje o postojanju portala Logično. Priključite nam se na našem Telegram kanalu tako što ćete kliknuti na Vijesti.  Od danas možete komunicirati i pisati nam u Telegram grupi Zajednica. Budimo složni, mudri i jaki.


Posjetite naš novi video kanal na platformi Odysee i obvezno se registrirajte, kao i najveću arhivu alternativnih video snimaka Jubitu.

*Stavovi izneseni u kolumnama su osobni stavovi autora i ne odražavaju nužno stav redakcije portala Logicno.com

Pretplati se
Obavijest
guest
36 Komentara
najstariji
najnoviji najviše ocjenjeniji
Inline Feedbacks
View all comments
CPGS

A kako znas da ove nove nisu “ocita laz”? Ili to nije ni vazno za ono sto se moze citati izmedju redaka, a to je da znanstvenicima, i opcenito “”strucnjacima”” (navodnici pod navodnicima) ne treba vjerovati, cak i kad covjek i sam nema boljih podataka? Onda nam ostaju samo osobne… Pročitaj više »

Amater

Prema knjizi “Najzdravije namirnice svijeta” izdane od Fondacije George Mateljan-a GI mrkve je 15!

bulog

Pitajte zeca jel mrkva zdrava, a i druge životinje ju vole, naprimjer konji. Koliko dugo žive ti stručnjaci za hranu kad znadu sve o zdravoj prehrani

Trubadur

Iz vida diabetičara je i sam GI, čista prevara i glupost………… Ili, da pojednostavim….. Dali vi osobi, koja je alergična na kikiriki i može ako ga pojede umrijeti, preporučujete, da uživaju manje kikirikija ili, da ga uopšte ne uživaju…..

Laki Topalović

Šta će nam istraživanja, Mrkva je zdrava i amen. kao slanina, cikla, itd itd… Šta je to Glikemijski indeks? Baš me briga. Dijabetes, ne vjerujem da skače šećer od mrkve. Ima li da tko, nažalost, boluje od dijabetesa, nek pojede tri četiri mrkve, i nek izmjeri šećer, pa neka nam… Pročitaj više »

Weteran

Treba jesti sve!
Treba u svemu imati meru.

VasilisaPremudra

Od svih bjelosvjetskih nutricionistickih savjeta, u najsirem luku izbjegavam upravo one, koje dijele kojekakvi sarlatani (sa ili bez diplome, nebitno) s one strane bare.( Vjerujem da je evidentno zasto). Po tom je pitanju pouzdanija istocnjacka filozofija prehrane. Zapravo, jedini koje uvazavam i slijedim su savjeti svoje prababe, provjereno pouzdani i… Pročitaj više »

Zvrk

Ne volim baš mrkvu jesti tako da mi te priče o otrovu nisu ni dolazile do očiju.

Gavran

Pa pitajte Slovence šta rade iz mrkve iz goveđe supe posljepodne u nedelju svaki tjedan…pojedu sve…čak se i svađaju za tu mrkvu…

tedi

Najbolji dokaz za zdravu ishranu je ne prezderavati se,nekada se u tanjur sipalo svima redom do ruba,preko ne,ako netko jos zeli uzme malo.Mrkva je bila obavezno u juhi,i sta ce mi znanstvenik. Kao ono napadanje na mast,ulje je bolje,pa majke ti kak da namazem ulje,trtljali su svasta, a nasi stari… Pročitaj više »

šeronja

prava mrkva je crvena ili žuta, a ostale su hibridi (naranđasta)

POVEZANE VIJESTI

Nije pronađen nijedan rezultat.