Manjak cinka povezan je s hipertenzijom

Dosta čimbenika utječe na hipertenziju. Važno je biti svjestan svega što uzrokuje povišenje krvnog tlaka kako biste to mogli izbjeći, a znanstvenici su sada otkrili još jedan razlog za povećanje zabrinutosti kod ljudi koji imaju problema s visokim krvnim tlakom. Prema studiji objavljenoj u časopisu American Journal of Physiology–Renal Physiology , nedostatak cinka je rizični faktor koji može dovesti do visokog krvnog tlaka.

Osobe s kroničnim bolestima poput dijabetesa tipa 2 i kroničnim bubrežnim bolestima često imaju manjak cinka. Štoviše, niska razina cinka povezana je s povećanim rizikom od hipertenzije.

Bubrežna funkcija igra ključnu ulogu u upravljanju krvnim tlakom. Kotransport natrij-klorida (NCC) u bubregu reapsorbira natrij iz tekućine i vraća ga natrag u tijelo. Smanjena razina natrija obično je znak visokog krvnog tlaka. Kada je NCC previše aktivan, on ponovo apsorbira više natrija u tijelo, uzrokujući hipertenziju.

Ranije studije sugerirale su kako cink može pomoći u regulaciji aktivnosti NCC-a. Međutim, nije utvrđena povezanost između nedostatka cinka i hipertenzije.

Da bi saznali više, istraživači su uspoređivali miševe kojima nedostaje cink i zdrave miševe i otkrili su da su ovi miševi sa nedostatkom cinka razvili hipertenziju, te da imaju manje natrija u mokraći. Međutim, ti efekti nisu primijećeni u kontrolnoj skupini. Istraživači su također liječili malu grupu miševa kojima nedostaje cink s dijetom bogatom cinkom. Nakon što je životinjski cink dostigao odgovarajuće razine, njihov krvni tlak počeo se smanjivati na normalnu razinu. Štoviše, natrij u mokraći se povećao.

„Ovi značajni nalazi pokazuju da pojačana bubrežna [natrijeva] reapsorpcija igra kritičnu ulogu u hipertenziji izazvanoj nedostatkom cinka“, objasnili su istraživači u svojoj studiji. “Razumijevanje specifičnih mehanizama kojima [nedostatak cinka] doprinosi disregulaciji krvnog tlaka može imati važan učinak na liječenje hipertenzije u kod kronične bolesti.”

Prirodni izvori cinka

Cink nije važan samo za regulaciju natrija u bubrezima, već je također uključen u mnoge važne procese u tijelu, poput imunoloških funkcija, kao i za rast i obnavljanje. Tijelo ne može sintetizirati cink; stoga ga mora dobiti iz prehrane. Ispod je popis prirodnih izvora cinka.

• Meso: Crveno meso je bogat izvor cinka, ali odgovarajuće količine mogu se naći i u drugim vrstama mesa.
• Školjke: Školjke poput oštriga sjajan su izvor cinka.
• Mahunarke: Mahunarke, poput slanutka, leće i graha, sadrže velike količine cinka.
• Sjemenke: Nisu sve sjemenke stvorene jednako kada je u pitanju sadržaj cinka – neka sjemenka ima više cinka od drugih. Na primjer, sjeme konoplje ima više cinka od nekih drugih sjemenki.
• Orašasti plodovi: Dodavanje orašastih plodova u vašu prehranu može povećati unos cinka. Štoviše, orasi sadrže i dobru razinu vitamina i minerala, kao i zdrave masti i vlakna.
• Tamna čokolada: Tamna čokolada ima odgovarajuće količine cinka.