Ako ste voljni uložiti dio svog dragocjenog vremena i truda, uvijek možete dobiti žetvu i biti samodostatni. Počnite s malim i povećavajte. Usredotočite se na usjeve koje vaša obitelj voli jesti, uključujući začinsko bilje koje daje okus vašim jelima. Također možete uzgajati cvijeće kako biste uljepšali svoj dom i sobne biljke koje se ne moraju održavati.
Prema Survivopediji, vrtlarstvo se može prilagoditi gotovo svakom raspoloživom prostoru – bilo da imate ruralno imanje s prostranim parcelama zemlje ili maleni stan sa samo prozorskom daskom i bez dvorišta.
Vertikalno vrtlarstvo
Ograničeni prostor, kao što su balkoni, terase ili mali vrtovi, možete maksimalno iskoristiti uzgojem biljaka – uključujući cvijeće, bilje i povrće – okomito. Uz pravilno postavljanje i njegu, vertikalni vrtovi mogu pomoći u stvaranju zastora za privatnost, smanjiti rizik od bolesti i štetočina držeći vaše biljke daleko od tla i dodati estetsku vrijednost vašem prostoru.
Neke od namirnica koje možete uspješno uzgajati u sustavu “živog zida” uključuju:
- Zeleno povrće – kupus, kelj, lisnata salata, senf, zelena salata, špinat, blitva
- Bilje (aromatično i ljekovito) – aloe vera, boražina, neven, mačja metvica, kamilica, ehinacea, zlatica, izop, lavanda, pačuli, mirisni geranij, žutica, stolisnik
- Začinsko bilje (za osunčane zidove) – bosiljak, matičnjak, boražina, češnjak, vlasac, cilantro, kumin, kopar, matičnjak, limunska trava, mažuran, menta, puzlica, origano, peršin, ružmarin, kadulja, čubar, stevija, majčina dušica i pšenična trava
- Povrće – grah, mrkva, krastavci, patlidžani, češnjak, luk, paprika i rajčica
Vrtlarstvo u kontejnerima
Možete uzgajati cvijeće, voće, začinsko bilje, sukulente, povrće i još mnogo toga u vrećama za uzgoj, obloženim visećim košarama, posudama (glinenim, glaziranim keramičkim, metalnim plastičnim ili smolastim), kadama i drugim posudama prenamijenjene namjene. Sjajna opcija za one s ograničenim prostorom, kontejnerski vrtovi također su prenosivi i mogu se lako premještati na različita mjesta. Također može pomoći u sprječavanju bolesti i štetnika koji mogu biti prisutni u tlu.
Povišene vrtne gredice
Podignite svoje vrtlarstvo u kontejnerima na sljedeću razinu kroz vrtlarstvo s podignutim gredicama. Ovo je oblik vrtlarstva koji se obično sastoji od samostojeće kutije ili okvira bez vrha koji se nalazi iznad tla na sunčanom mjestu s kvalitetnom zemljom. Tradicionalno, uzdignute gredice su otvorene na dnu kako bi korijenje biljke imalo pristup hranjivim tvarima u tlu iznad razine tla.
Vrtlarstvo bala slame
Koristite bale sijena ili slame umjesto posteljice s kompostom ili zemljom za uzgoj manjih biljaka, poput graha, determinantnih rajčica, začinskog bilja, salate i paprike. Slama je jeftina, s njom se lako radi i dobra je za tlo. Zalijevanje svaki dan nekoliko tjedana uvjetuje balu.
Bala stvara toplinu dok se razgrađuje i polako otpušta hranjive tvari, pomažući sjemenu da klija i cvijeću, voću i povrću napreduje.
Zajednički vrtovi
Zajednički vrt je vanjski prostor koji se koristi za uzgoj voća, povrća i drugih biljaka od strane stanovnika zajednice i drugih zainteresiranih strana gdje su svi oni uključeni u dijeljenje dijelova njegovog održavanja, kao i nagrada za vrt.
Sustav hrana šuma – kućni vrt
Ovaj sustav proizvodnje hrane temelji se uglavnom na višegodišnjim usjevima koji dobro rastu zajedno, zahtijevaju relativno malo održavanja i otporniji su na ekstremne vremenske uvjete i bolesti. To je dio koncepta zvanog “permakultura” – rastući sustav koji oponaša prirodnu šumu.
39 komentara
Prenio vrtlarima.
Ma kakav stan, u stanu se mogu uzgajati samo zacini.
Ne zaboravi kukce 🙂
Hvala na tekstu.
Ovdje se mjesecima vrte samo 2-3 teme.
Sve je to ok, ali ako nema chemtrailsa, iz ličnog iskustva pričam. Sve što je bilo na otvorenom prošle godine je uglavnom pocrkalo, voćke, bašta…Ne greje me sunce ni za ovu godinu, ne vidim da je naša vlada zabranila to prskanje odozgo
Pre će biti zabranjena vlada.
Mora da to kod tebe nije bilo organsko voće i povrće kao u Jovanjici.
Tamo sve rađa kao ludo.
stakleni vrt i plastenik. ali slažem se s tobom…
U stanu imamo kao potencijalne proizvođače hrane samo žene (kako ko) Možda bismo ih mogli inicirati da daju mleko. Naravno tajno, da ne dođu pod udar zakona CO2.
Za početak je dovoljno da odete u prirodu i naberete divljeg voća i pečuraka. Možda je najisplativiji šipurak – čaj od šipurka je fenomenalnog ukusa, ujedno i vitaminska bomba a malo ga treba za čaj.
Džem od šipurka je još bolji. :))
Pored džema od drenjina, trnjina ali i višanja, kasija, šljiva, džem od šipuraka je… ako mora.
Međutim, čaj – ali tajna je u pravilnom kuvanju!
Probaj da nađeš svež šipurak (može i da se zaledi ali se leden ubacuje u vruću vodu) ili pravilno osušen (da nije spečen kao svuda u prodaji), ubaci u hladnu vodu i grej do blizu ključanja. Onda ga ostaviš neko vreme (recimo preko noći) pa da ponovo greješ i pustiš da kuva bar desetak minuta a može u duže.
Čajeve u principu ne šećerim ali ovaj šećerim i bude kao najlepši sok.
p.s. U stara, dobra vremena u svakoj kuhinji je u kraju šporeta bila posuda sa čajem od šipurka tako da se mogao piti topao u svako doba dana. Da nije bilo toga i još nekih dobrih običaja teško da bi se preživljavalo.
Ne volim da pijem čaj. Podseća me na bolnicu.
Čula sam da je fora u pravilnom kuvanju. I valjda ne sme da se ucedi limun dok je topao.
Kad probaš shvatićeš da ti za njega limun ne treba. Interesantno da se vitamin c u šipurku i drenjini kuvanjem ne uništi – bar ne većina.
Probala sam i nisam mogla da ga pijem bez limuna.
Jeste on dobar i bez limuna, ali meni je ukus bio neobičan.
Ajde da i ti napises nekad nesto pametno.
U EU je zabranjeno brati sipak po sumi. Mozes brati samo na registrovanim plantazama.
Ali prvo moraju da uh u’vate…
susjedi prijave.
Maj- iktobar mlada kopriva. Maslačak pre cvetanja.
Čorba od koprive – najbolja čorba na svetu!
Što bi rekao Homer Simpson: “Mmmmmm – gojivo” 🙂
Daj recept za čorbu, pa da probam da napravim ako nađem koprivu.
ČORBA OD KOPRIVE
1 glavica crnog luka
1 kašika začina
3 šake kopriva (sveža, vrh + prvi par listova)
1 šaka graška
1 kašika mlevenog mesa
1 veliki krompir
1 šaka kukuruznog brašna
malo ulja, bibera
Iseckati glavicu crnog luka, dodati malo ulja, kašiku začina, iseckati koprive, dodati šaku graška, kašiku mlevenog mesa (proprženog), malo crnog bibera, iseckati veliki krompir na kockice. Dodati šaku kukuruznog brašna razmućenog u vodi i kuvati.
Recept probati više puta uz modifikaciju prema sopstvenom ukusu 🙂
Prijatno!
Hvala ti puno. Ovo deluje super. Moram da probam.
Pio sam bolnički čaj od šipurka, znam tačno o čemu pričaš – to nema veze sa domaće pripremljenim.
Ja sam morala da popijem tri bokala toplog čaja za dva dana, a pri tom nisam smela ništa da jedem jer su me pripremali za ispitivanje alergije.
Omlet sa koprivom (poparena kopriva).
.
Čaj od sušene koprive (jako zdravo-imunitet).
.
Pita 300 gr mladog sira, 300gr koprive i blitve (popareno).
.
Pita od krompira sa dodatkom koprive i blitve. 1kg kromp+500gr kora+200gr poparene koprive i blitve i glavica sckanog cr. luka. Zaliva se jajima.
Da li se krompir sprema kao pire ili može iseckan?
Krompir se izrenda, proprži sa seckanim lukom i doda blitva i kopriva, još malo isprži uz dodavanje malo vode (da ne zagori).
Ovim filom se filuju kore. Mi volimo volimo oblikovane pite kao jufke (rolne), koje poređamo u tepsiju i prelijemo sa 6 umućenih jaja u koje se doda ulja malo vode (izbegavamo mleko zbog alergije) soli i bibera.
Hvala puno! Moram i ovo da probam.
Ja isto volim jufke. Sve pite pravim tako.
Jedan prijateljica mi je rekla da je čaj od koprive dobar protiv alergije. Pogledala sam ono što ste pomenuli o unutrašnjim či energijama. Deluje vrlo zanimljivo. Kad budem imala vremena, više ću se pozabaviti time.
Fala.
Dodatak za omlet sa koprivom. Poparena pa propržena kopriva.
.
Dodatak za branje koprive. Beru se samo mladi izdanci pre cvetanja- maj i oktobar.
Može preko cele godine ako se redovno kose i ako imaju dovoljno vode. Prošle godine 5-6 kola.
medvjeđi luk. bazga i 1 pakovanja šećera i imaš soka cijelu godinu.
Jesi sigurna? Probava ti definitivno nije u redu koliko vidim po komentarima.
Ne laze, to je klon sendvicar.
Sve bi to bilo lepo i krasno da vlada ne moze jednim dekretom da zabrani uzgajanje hrane za licne potrebe.
Moci cemo da jedemo samo hranu koju nam serviraju korporacije -znaci gmo, laboratorijsko kancerogeno meso i insekti.
proučit electro culture. navodno dobro.
I čaša teške vode!