Pušenje i aditivi u hrani povezani s otvrdnjavanjem arterija, faktorom rizika za srčane bolesti i smrti

pušenje
13 komentara

Imati zdrave arterije od vitalnog je značaja za sprečavanje kroničnih bolesti poput bolesti koronarnih arterija. Otvrdnjavanje arterija ili krutost arterija faktor su rizika za bolesti srca, pa čak i smrt. Međutim, uzroci ukrućenja arterija nisu dobro utvrđeni.

Srećom, nedavna studija objavljena u American Journal of Hypertennsion identificirala je ključne životne faktore koji bi mogli pridonijeti otvrdnuću arterija.

Iznenađujući nalaz

U jednoj od najvećih takvih studija, istraživači sa Sveučilišta u Georgiji izveli su neiscrpnu metabolomiku profilirajući više od 1200 sudionika iz Bogalusove studije srca. Tim je pokušao procijeniti i identificirati metabolite koji su povezani s otvrdnutim arterijama.

Europski institut za bioinformatiku definira metabolomiku kao opsežno istraživanje molekula poznatih kao metaboliti, koje se stvaraju tijekom metabolizma. Ti su metaboliti važni za održavanje normalne tjelesne funkcije, a promjene u tim metabolitima mogu pokazati kako okolišni čimbenici poput pušenja utječu na zdravlje.

Prema glavnom autoru Changwei Li-u, metabolomika može pomoći u mjerenju broja ekspozicija koje ulaze u tijelo.

“U ovoj smo studiji identificirali mnoge metabolite povezane s pijenjem kave, pijenjem alkohola, južnjačkom hranom, dodacima prehrani, pa čak i pesticidima”, rekao je Li.

Istraživački tim analizirao je uzorke krvi i mjere krutosti arterija svih 1.261 sudionika tijekom trogodišnjeg ciklusa. Željeli su identificirati kako izloženost okoliša utječe na izmjerenu krutost arterija.

Na osnovu njihovih rezultata, istraživački tim uspio je utvrditi 27 novih metabolita povezanih s krutošću arterija. Prema istraživačima, njihovi nalazi pružaju važne tragove kojima bi mogli iscrtati mehanizme krutosti arterija.

Istraživači su također primijetili da su neki od ovih metabolita povezani s drugim čimbenicima rizika poput hipertenzije ili dijabetesa. Međutim, iznenađujuće je da su neki od ovih metabolita aditivi u hrani i sastojci za kuhanje koji se obično koriste u kuhinji. Na primjer, istraživači su identificirali fruktozu – koja se koristi kao umjetni zaslađivač u mnogim vrstama hrane – kao jedan od novih metabolita.

Također su ustanovili kako su y-glutamilvalin i y-glutamilisoleucin – peptidi koji se koriste u pilećoj juhu –  metaboliti povezani s očvrsnulim arterijama.

S obzirom na široku upotrebu ovih aditiva, istraživači su pozvali na daljnja istraživanja kako bi istražili njihovu ulogu u krutosti arterija.

Ključ zdravog srca je zdravo tijelo

Studija je naglasila važnost očuvanja zdravlja srca i arterija kako bi se smanjio rizik od kroničnih srčanih bolesti i smrti. Promijenite svoj način života na bolje, koristeći ove savjete kako biste se zaštitili od kardiovaskularnih problema:

  1. Vježba. Studije su pokazale kako vođenje sjedilačkog načina života može dovesti do različitih zdravstvenih rizika, uključujući povećanje rizika od smrtnosti od kardiovaskularnih bolesti. Jedan od najjednostavnijih načina da se to spriječi jest vježbanje. Aktivno tijelo ima dobru cirkulaciju krvi što pomaže poboljšanju visokog kolesterola i hipertenzije.
  2.  Jedite zdravu hranu. Prehrana može igrati veliku ulogu u poboljšanju općeg zdravlja. Dodavanje više dobrih masti u prehranu, poput Omega-3 masnih kiselina, smanjuje loš kolesterol iz tijela.
  3. Prestati pušiti. Kaže se da je pušenje vodeći uzrok srčanih bolesti. Odvikavanjem od pušenja možete u potpunosti ukloniti rizik. Krv će također postati znatno tanja kada prestanete pušiti, olakšavajući srcu cirkulaciju krvi po tijelu.

E-cigarete: Znanstvena studija dokazuje da one nisu opasne po zdravlje kao obične cigarete

6 milijuna ljudi ne umire od nikotina, nego od sagorijevanja klasičnih cigareta na 900 °C

 

Aditivibolesti srcaPušenje

Stavovi izneseni u tekstu i u komentarima ne odražavaju nužno stav redakcije.

13 komentara

  1. Lucija2

    Plusevi i minusi intelektualnog rada…sve generacije koje danas žive – deblje su od prethodnih. Sjede na poslu, sjede doma, idpted tv a ili računala. Čak mislim da se da se danas više radi nego prije…npr seoski poslovi; jest da se narade ljeti, ali je zimi zatišje.

    U odnosu na posao, plaće su bitno manje (još 90-ih je trebalo u usa raditi 2 sata više da bi se zadržao standard prethodna 2 desetljeća).
    Sa više novca, svi bi se mogli kvalitetnije hraniti i imati više vremena za bilo koji sport ili rekreaciju u prirodi.
    Isto tako ta trka za (nužnim) novcem stvara stres, koji je faktor o kojemu se premalo govori.

    1. Željko2

      Pitanje kako izliječiti periartritis ramena, imam od 2008.? Hvala na odgovorima!

    2. Dragan2odgovor korisniku Željko

      Zeljko od pre dve godine imam isti problem. 6 meseci su mi trajale velike muke. Nisam mogao iz prodavnice kesu da ponesem sa namirnicama a da tokom noci ne trpim jake bolove. Posle gomile testova krvi na sve i svasta, snimanja, magneta, struje, vezbi, lekova i nikakvog poboljsanja naletim na ponudu na sajtu svi popusti na jednom mestu na ponudu za ultrazvucni pregled reumatologa. Bogu hvala da je bilo u blizini jer sam vise iz ocaja kupio ponudu u stilu ajde kad mi je vec blizu da odem i na to. Redovno se cekalo dugo a nisam ni mislio da bi reumatolog mogao da mi pomogne. A iskreno muka mi je vise bilo da molim moje vezice da mi opet pomognu a jesu kod rentgena, kardiologa, ultrazvuka itd. Odem ispricam joj kako je sve pocelo i pokazem sve dotadasnje rezultate. A pocelo je iz zelje da smrsam pa sam radio 5 do 7 nekad i vise kardio treninga dnevno. Cim se probudim u flasu od pola litara zeleni caj, sok od pola limuna ili nes kafu hladnu bez secera i obavezno jos jednu istu flasu vode. A i inace se pojacano znojim. Kad god sam prekrsio sopstveno pravilo i pojeo u jednom obroku preko 700 kalorija odma sam ustajao i isao u setnju brzim hodom od 9-15km uz po malo vezbe, trcanja uz stepenice. Bio sam opsednut zeljom da smrsam a bio je zimski period. Tako sam u tom kaznenom pesacenju imao na sebi i po nekoliko sati majicu potpuno natopljenu znojem. Ponekad kad je vreme bilo toplije vozio bi bicikl od 30-50km retko vise a nikad manje. Cesto i duks ispod jakne je bio u dobroj meri natopljen znojem. Uspeo sam za 6 meseci da skinem 18kg uz pretezno proteinsku ishranu. A onda su krenuli bolovi prvo u desnom ramenu ja se smirim par dana ono kao prodje ja opet na vezbanje i tako par meseci. E kad je pocelo da me uvece boli desno kad legnem a probudim se sa bolom u levom tek tad sam se nekoliko meseci kasnije prepao i shvatio da nece samo da prodje i da predugo traje. Elem nakon svih ispitivanja reumatolskinja mi kaze imas rupturu oba ramena (misic, tetiva se odvaja od koske) Mada u opste te jeseni i zime nisam ni isao u teretanu jer prethodnih godina nisam uspevao da izdrzim i teretanu i ishranu (a bez oba nema mrsavljenja a kao sto rekoh bio sam postao opsednut zeljom da smrsam) Pitam kako je to moguce da se misic otkaci od koske? Nikad do tad nisam ni razmisljao kako je to misic vezan za kosku? Kaze usled pojacanog znojenja gubio si mnogo vaznih minerala, a nisi ih u dovoljnoj meri nadoknadjivao i organizam je prestao da ti proizvodi kolagen (prvi put cuo tu rec) plus iz nalaza vidi da imam nealkoholnu masnu jetru. Objasni mi da je kolagen bukvalno lepak koji drzi misice vezane za koske. Uglavnom prepise mi Kolagen Peptan Ace plus vitamin C kaze onaj iz zdrave hrane je krupne granulacije i neces nista postici sa njim sem visokog holesterola. Skupo bar nekom ko nije navikao da daje pare na lekove 4200 prva kutija pa valjda 3000 druga i 2000 treca tako nesto. Ima vec godinu kako ne kupujem poslala mi snaja iz Slovenije jeftinije neki Nemacki isto tako fine granulacije od 2000 necega. Mada iskreno cini mi se da je ovaj kupljen kod nas bio delotvorniji mozda i gresim. Ukus gadan ali ko te pita? Dobio sam da unosim i Magnezijum i vitamin D kapi Posle nekih 6 meseci stanje mi se dosta popravilo ali sam opet prilikom nekog veceg cimanja (nosenja aumulatora od 100Ah i plinske boce opet imao problem tek da me podseti da nisam kao sto sam nekad bio i pitanje je da li cu ikada biti. Ali eto od nekog ko je trpeo bolove svaku noc i budio se sa bolovima u ramenu sad je dobro. Dobijem od mesara nedeljom junecu kosku koju kuvam satima jer je navodno srz odlican izvor kolagena pa jedem supu. Ima i drugi izvor a to su pilece nogice (zivot da povratis koliko su gadne ali opet ko me pita) Naravno promenio sam i ishranu i od nekog ko je dnevno znao da pojede 300-500 grama slatkisa postao sam solidno disciplinovan i retko jedem slatko vise voce i med. Pritom ne volim zeleno lisnato povrce ali sam se snasao, kupio jak blender i sad sve to sto ne volim pretvorim u kasu po sistemu bolje i tako nego nikako. Mozda ovo u opste nije tvoja situacija ali mozda vidi neko drugi ko ima istu situaciju a ne nalazi resenje pa mu pomogne.

  2. Alxx2

    Uzroci otvdnjavanja i sužavanja arterija su veoma dobro poznati:

    1. Deficit magnezijuma – koji automatski povlači višak kalcijuma (tvrdi plak) u tkivima i krvnim sudovima

    Magnezijum i kalcijum su antagonisti, i manjak jednog znači višak drugog… Može se reći da živimo u magnezijumskoj pustinji… Tla su iscrpljena, u hrani ga nema dovoljno… Većina ljudi ima deficit magnezijuma u organizmu, i samim tim višak slobodnog kalcijuma, što je **izuzetno** loše… Viškovi kalcijuma zapravo pretvaraju organizam u kamen; krvni sudovu postaju kao celične cevi i eto problema -> počevši od visokog pritiska…

    Magnezijum treba obavezno suplementirati na dnevnom nivou – 200-400mg.

    2. Deficit Vitamina C (meki plak)

    Najgori i najčešći deficit uopšte… Bez dovoljno Vitamina C dolazi do raspadanja kolagene matrice u endotelu krvnih sudova, gde oni postaju kao staro osušeno ispucalo crevo crevo… Funkcija Vit. C su mnogobrojne, a preko 95% ljudi ima njegov deficit…

    Vitamin C treba obavezno suplementirati dnevno minimalno 3-5 grama.

    3. Vitamin K2 (verzije MK4 i MK7)
    Čest je deficit ovog izuzetno važnog vitamina čija je osnovna funkcija aktiviranje matriksnih GLA proteina u krvi čija je funkcija čišćenje (heliranje) viškova slobodnog kalcijuma iz mekih tkiva.

    U principu treba ga suplementirati gotovo svakodnevno – najbolje su kombinacije sa malo D3 vitamina (K2D3 kombo) od 45-100mcg K2

    4. B12 (meki plak)
    B12 je ekstremno važan vitamin iz B grupe, ljudi često imaju deficit… Potpuno nezavisan faktor rizika i kritičan da bi se homocistein (neproteinska aminokiselina koja je produkt nekih metaboličkih procesa) držao u niskoj koncentraciji, jer on u povećanoj koncentraciji oštećuje zidove krvnih sudova i pospešuje stvaranje mekih naslaga.

    U principu treba ga suplementrirati gotovo svakodnevno – u formi metilkobalamina 500-1000mcg (od čega se prosečno apsorbuje oko 1%)

    Ove informacije farmacija – a samim tim i mainstream medicina skrivaju iz vrlo jednostavnog razloga – a to je smanjanje profita…

    Samo se setite kad vas je kardiolog pitao da li suplementirate Vitamin C i magnezijum 🙂

    1. Lucija2

      otpisani
      Sumnjam da je Alxx neki ‘naturač’ dodataka prehrani.
      Ono što on uglavnom napominje su dvije stvari: Mg i C vitamin.

      I nadopuna: Bez Mg nema sinteze kalcija.
      B vitamini djeluju samo ako su svi zajedno,- zato se i prodaju kao B komplex.
      Prema novim istraživanjima B12 – nije vitamin. Što neznači da nije potreban.
      Okreni, obrni…prehrana mora biti raznolika.
      Kinezi su to nekad definirali: svaki dan hrana u 4 boje.

    2. Alxx2odgovor korisniku Lucija

      “Kada počneš uzimati kemijske preparate kao “nadopunu” sigurno ćeš poremetiti prirodni metabolizam i to ti je najbrži put u kronične bolesti.”

      Ovo je teška besmislica. Ako si zbunjen biohemijom, bolje se prihvati čitanja malo…

      Vitamini i minerali nisu nikakvi preparati nego su – vitamini i minerali.

      Još pre mnogo vremena konstatovano je da sintetički Vitamin C leči skorbut… da suplement magnezijuma uklanja deficit magnezijuma itd…

      Ignorisanje potrebe za suplementacijom najviše odgovara farmaciji – ona će vas dočekati u svoje skute i ponuditi vam mnogo goru alternativu od sintetičkog suplementa…

      I uzgred – Vitamin C i Magnezijum – dve najvažnije supstance za organizam se izuzetno dobro suplementiraju direktno…

    3. Alxx2

      Hm kakvo teško neznanje po više tačaka…

      Suplemente ne proizvodi farmaceutska industrija.

      Farmacija zarađuje nepojmljivo velike količine novca na tome što se mineralno vitaminski deficiti predstavljaju kao nove nezavisne bolesti, za koje nam posle “nesebično” nudi “lekove” koji zapravo nikad ne mogu rešiti problem, jer je problem mineralno-vitaminski deficit.

      Farmacija mrzi i vitamine i minerale iz vrlo jednostavnog razloga – ne mogu se patentirati (licencirati).

      Zašto se reklamira kao dnevna potreba Vitamina C 100mg…??

      Zato što kad bi ljudi unosili 1000mg prosečno, profit odmah ide nadole, pada prodaja antibiotika itd…

      A ne razumem kako hranom rešiti mineralno-vitaminske deficite, kada hrana sad po nekim procenama sadrži 30% mineralno-vitaminskog sadržaja od pre 100god…??? Ne može se manjak rešavati manjkom…

      Deficit magnezijuma ima 75% stanovništva (Ovo su sve po podacima US NIH i FDA).
      Kod zapadne civilizacije unos kalcijuma je dramatično veći nego što je potrebno, a unos magnezijuma je dramatično manji nego što je potrebno. To stvara ogromnu neravnotežu u korist kalcijuma, a što je izuzetno loše…!!! Slobodni kalcijum je jedan od najopasnijih stvari za organizam – vrši kalcifikacije krvnih sudova ( direktno uzrokujući time visok krvni pritisak), taloži se po mekim tkivima, ometa ispravno funkcionsanje ćelija (ćelijsku signalizaciju i rad mitohondrija) čime direktno deluje prokancerogeno…

      Deficit Vitamina C ima oko 95% stanovništva. Sve autoimune i kardiovaskularne bolesti imaju na neki način vezu sa deficitom Vitamina C.
      Za više informacija pogledati radove Dr. Thomas Levy-ja.

      A tvrdnja da je količina 3-5grama Vitamina C dnevno budalaština samo pokazuje super-skromno znanje materije autora ove tvrdnje…

      K2 vitamin pomaže uklanjanju viškova kalcijuma iz mekih tkiva. Ljudi koji su imali srčani i li moždani udar su skoro sigurno imali deficit ovog vitamina… a i Vitamina C i magnezijuma…

      B12 je super bitan, a jako veliki broj ljude nema ispravnu apsorpciju ovog vitamina iz hrane… Zato je bolje suplementirati, jer je u svakom slučaju hidrosolubilan, teško da ćete preterati, a višak se lako izlučuje…

      I na kraju treba spomenuti i mineral bor, koji je gorivo za paratiroidnu žlezdu, koja luči PTH hormon koji je odgovoran za metabolizam magnezijuma, kalcijuma i fosfora. Ako imate deficit bora (a imate ga) nećete imati optimalnu apsorpciju ova tri minerala…

      Pokušajte samo da izračunate svoj prosečni unos minerala i vitamina pa ćete videti koliki su zapravo deficiti…

      Pa nam onda treba objašnjenje kako mineralno praznom hranom rešiti mineralni deficit…

    4. VasilisaPremudra526odgovor korisniku Alxx

      #Suplemente ne proizvodi farmaceutska industrija.

      ?!?
      Nego tko?

      Besplatni su?
      Rastu u prirodi?
      Padaju s neba? Nesto kao “Mana”?!?

      *modificirano/dopisano naknadno:

      #Pokušajte samo da izračunate svoj prosečni unos minerala i vitamina pa ćete videti koliki su zapravo deficiti…

      Nisam.
      Jednostavnije mi je bilo izracunati – takodjer prosjecno -slijedece :

      – vitamin C 1000 mg 9,95 eura
      – magnezij 400 mg 12,50 eura
      – K2 200 mcg 15,00 eura
      – B12 1000 mcg 18,66 eura/ najnoviji fensischmensi model dostize vrtoglavu cijenu od 648,03 eura (?!?)
      – bor 3 mg 11,95 eura

      Mda.

    5. Alxx2odgovor korisniku VasilisaPremudra

      Farmaceutska industrija svoj najveći deo profita beleži na lažnim tretmanima hroničnih bolesti.

      Osnovni uzrok 99% hroničnih bolesti su vitaminsko-mineralni deficiti.

      Zašto bi farmacija nekoga izlečila stvarno, kada još više vredi bolestan nego zdrav?? 🙂

      Samo na statinima, Pfizer Co. je zaradio 40 milijardi dolara… a statini su đubre koje ne leči ništa, nego samo uništava organizam…

      Da je stvarno hteo da leči ljude od visokog nivoa LDL holesterola, Pfizer bi im davao Vitamin C… Ali osnovni problem sa tim pristupom je što bi to zapravo izlečilo koreni uzrok bolesti za sitne pare, što nikom ne treba ( osim onima koji su bolesni, ali one u stvari nisu ni bitni)

  3. VasilisaPremudra526

    Kako je moja nekolicinu puta pominjana prababa obicavala reci – zdrav covjek ima tisucu zelja, a bolestan samo jednu.

    Zdrav covjek uglavnom svoje zdravlje uzima zdravo za gotovo, i u svakodnevici nastojanja ostvarenja barem devetstodevedestidevet od tisucuijedne zelje, svoje zdravlje – zanemari. Sto je (zanemariti samog sebe) u danasnje vrijeme lakse nego ikada.
    Dovoljno je, uz uzivanje u svim ostalim blagodatima suvremenog zivljenja, pratiti najnovije nutricionisticke “trendove” zasnovane na spektakularnim otkricima i rezultatima znanstvenih istrazivanja po najsuvremenijim, najrenomiranijim institutima ucilistima veleucilistima sveucilistima…Od tolikih kontradiktornih i kontroverznih istrazivanja se i najzdravijem smuci, posebice kad se raznorazni rezultati djelomicno, nestrucno i netocno prevedeni podastru javnosti na slobodno interpretiranje/implementiranje/apliciranje do mile volje.
    Necega manjak, necega visak pa u konacnici nesto kronicno je – zagarantirano.
    Bolesni se pak, nazalost, za slamku hvataju kako bi ostvarili tu svoju jedinu zelju…idealan “target” trgovcima nade/iluzije /izljecenja/zdravlja.

    No, svima je zajednicko to da smo razliciti; sukladno razlicitosti nekomu lijek je drugome otrov.
    Po pitanju nutricionizma i posljedicno u velikoj mjeri zdravlja, jedini mjerodavan moze biti – svatko samo(m) sebi.

  4. VasilisaPremudra526

    #(nije mi jasno zašto je bilo potrebno to u članku naglasiti podebljanim slovima?… ispada da je fruktoza u rangu sa pesticidima, i gora)

    Fruktoza je pretpostavljam, obicna fruktoza. Koja je prirodna, i okej. Manje-vise.
    FRUKTOZA je zapravo “fruktoza” tipa kukuruzni sirup/ american high fructose corn syrup , koji je onako vec u startu modificiran i nadogradjen kojecime pa ironicno i tragicno zaista jeste – “fruktoza” mutirana u FRUKTOZU skoro pa u rangu pesticida.

    Nije da je jasno, ali bi to moglo biti to.
    🙂

  5. Alxx2

    Fruktoza je najgori mogući šećer, jer se isključivo može metabolisati u jetri…

    Glukoza je mnogo manje opasna, jer svaka ćelija organizma može da je koristi…

    1. VasilisaPremudra526

      @Alxx

      Prirodna fruktoza dakle unesena u organizam jedenjem sezonske, lokalne i netretirane vocke niposto i nikako nece naskoditi organizmu niti jetri cija zadaca jeste da odradi to sto radi.
      Problematicni su fruktozni sirupi koji se hrpimice i nemilice rabe u suvremenoj prehrambenoj industriji.
      Kao sto je cjelokupna suvremena prehrambena industrija problematicna po defaultu.

      Pitanje umjerenosti, u konacnici – kao i u svemu ostalome.

© 2026 – Portal Logično

POVEZANE VIJESTI