fbpx

Voćni sok: šećer u tekućem obliku

narance - sok od narance

Koliko ljudi počinje jutarnji doručak uz čašu soka od naranče? Jabuka, grožđe, naranča, ananas, brusnica… postoji toliko vrsta soka koji mogu zadovoljavi svačije okusne pupoljke. Zabluda, u koju mnogi vjeruju, je da se pijenje voćnog soka izjednačava s jedenjem voća. Stoga se voćni sok percipira kao zdrav. Riječ “voće” povezana je sa zdravljem. Međutim, voćni sok sadrži više šećera od ostalih pića. Iako voćni sok sadrži hranjive tvari i antioksidante, ove pozitivne osobine ne negiraju količinu šećera.

Žrtve smo pogrešnih etiketa na ovim pićima. Etikete koje glase „100% čisto“ i „bez koncentrata“ utječu na nas da mislimo kako je sok svježe stisnut i spremljen u bocu kako bismo uživali. Istina je da ne pijemo voće iz njegovog prvobitnog stanja. Voćni sok zapravo se čuva u spremnicima koji iscrpljuju kisik i do godinu dana prije nego što se zapakiraju. Ovim postupkom se uklanja prilično bogat voćni okus, pa proizvođači zatim dodaju šećer kako bi poboljšali taj okus.

To ne znači da je voćni sok u potpunosti grozan. Narančin sok sadrži vitamin C, vitamin B, kalij, folat i antioksidante. Međutim, kada kalorije od voća s drveta usporedite s onim u boci, verzija napitka sadrži puno više dodanog šećera što u konačnici rezultira s puno više kalorija.

Jetra se vrlo brzo preoptereti šećerom kada se ta pića konzumiraju. Kao da ste brzo pojeli 5 naranči kad ste popili jednu šalicu soka. Fruktoza je vrsta šećera koju ovaj sok sadrži, a jetra je odgovorna za metabolizaciju ove tvari. Previše šećera je previše posla za jetru, a ova prekomjerna količina pretvara se u masti. Tekući šećer povezan je s visokom razinom triglicerida, inzulinskom rezistencijom, povećanom masnoćom u trbuhu i povišenom razinom LDL (lošeg kolesterola).

Pravo voće je puno bolji izbor od soka. Nemojte kažnjavati jetru i struk samo da biste udovoljili svojim okusnim pupoljcima. Jedite svoje kalorije kako biste imali koristi od hranjivih sastojaka i vlakana koje voće može ponuditi. Nije ni čudo što se nikada nismo bunili kad su nam kao djeci nudili sok.

VAŽNA PORUKA ZA LOGIČARE

Vrijeme uvjeravanja prolazi. One koji ne shvaćaju što se događa, treba ignorirati i ne gubiti vrijeme na njih. Poštene, empatične i logične osobe se trebaju okupiti, bez obzira na osobna uvjerenja i svjetonazore. Osim raskrinkavanja, dolazi vrijeme djelovanja brojnim i legalnim sredstvima u gospodarstvu, zdravlju, autonomiji… U protivnom, sve će nas porobiti.

Pitate se što učiniti nakon čitanja ovog teksta? Jednostavno, šaljite i dijelite tekst poštenim, empatičnim i logičnim osobama. Informirajte bližnje o postojanju portala Logično. Priključite nam se na našem Telegram kanalu tako što ćete kliknuti na Vijesti.  Od danas možete komunicirati i pisati nam u Telegram grupi Zajednica. Budimo složni, mudri i jaki.


Posjetite naš novi video kanal na platformi Odysee i obvezno se registrirajte, kao i najveću arhivu alternativnih video snimaka Jubitu.

Svidio vam se članak i
pitate se što možete napraviti?
PODIJELITE ga s PRIJATELJIMA

*Stavovi izneseni u kolumnama su osobni stavovi autora i ne odražavaju nužno stav redakcije portala Logicno.com

Pretplati se
Obavijest
guest
Zaštitite svoje ime u komentarima... REGISTRACIJA
24 Komentara
najstariji
najnoviji najviše ocjenjeniji
Inline Feedbacks
View all comments
otpisani
otpisani
1 godina prije

Fruktoza iz prirodnog voća je potpuno neutralna za naše zdravlje i jetra je metaboliziraju bez problema.(u prirodnom voću ona nije nikad sama i uvjek je u kombinaciji sa glukozom). Problematična je fruktoza koja se dobiva iz kukuruza (kukuruzni sirup) a dolazi u “društvu” lektina koji ometaju učinak inzulina kod većine… Pročitaj više »

Dejan
Gost
Dejan
1 godina prije

Da li da pišem ili da ne pišem… Biti ili ne biti, kako reče Hamlet… Da bi se pričalo o zdravom načinu hranjenja, pa i života, treba uzeti uvek celu sliku, znači osmotriti je sa svih mogućih uglova. Ovde je dat samo jedan osvrt na uzimanje hrane, soka. Naravno nije… Pročitaj više »

neznanje
Gost
neznanje
1 godina prije

Kiselom voćnom soku dodajte med pa imate šećer u šećeru!

Weteran
Gost
Weteran
1 godina prije

Treba u svemu imati meru:
“Jabuka na dan, i lekar iz kuće van!”
A da pojede čovek kilogram jabuka dnevno ?
1.Supermen ?
2. Bolesnik ?
Treba imati meru:

Ive
Gost
Ive
1 godina prije

Kaze doktor pacijentu: Trebali biste smrsaviti skinuti 30 kilograma. A pacijent odgovara: Znaete li vi doktore koliko sam ja vremena, novca i truda ulozio da sam debeo? Ja kazem; covjek ima izbor da jede uziva u hrani bude debel i veseo i da zivi bolesno i kratko, ili da gladuje,… Pročitaj više »

Borac2
Gost
Borac2
1 godina prije

Svjeze stitnut sok ne moze biti stetan, jer se radi o cistoj fruktozi. No to ne znaci da treba pretjerivat sa unosom. Druga stvar su 100% sokovi iz ducana. Naravno to nisu 100% stisnunti sokovi, no puno su bolji odabir od “nektara” i ostalih smeca nalik soku koje nemaju vocni… Pročitaj više »

Brainstorm
Gost
Brainstorm
1 godina prije

razlika izmedju voca i soka; sok su potpuno usitnjeni komadici voca koji otpustaju sastojke odjednom. neposredno voce ce imati male nesamljevene komadice koji ce dulje luciti.
jos nesto – perite voce u slankastoj vodi jer sol otklanja pesticide.

Dančo
Gost
Dančo
1 godina prije

Jos voce da izbegavamo da jedemo šta onda.Po meni je voće i domaći voćni sokovi još uvek po kvalitetu broj 1.Uz to dodam još OPC+c pro100 vitamine i nema zime.

POVEZANE VIJESTI

Izbornik