fbpx

Suve smokve – Zdravstvene koristi

Suve smokve

Smokva je mekano i slatko voće koje se nalazi u raznim vrstama drveća Ficus. Porijeklom je iz zapadne Azije i Mediterana, ali uspijeva u suvoj i umjerenoj klimi.

Mjesta poput Kalifornije idealna su za uzgajanje smokava. Obuhvata stotine sitnih sjemenki koje su jestive i prepoznatljive po strukturi i hranjivim sastojcima u voću. Konzumira se u svježem i sušenom obliku širom svijeta i važi kao zdrava grickalica ili se dodaje slanim i slatkim jelima.

Suve smokve (naučno Ficus carica) su osušeni oblici plodova smokve. Svježe smokve su dobro poznate po sočnoj i mekanoj teksturi i mogu trajati 1 do 2 sedmice nakon berbe. S druge strane, suve smokve su dostupne tokom cijele godine. Imaju duži rok trajanja u poređenju sa svježim plodovima. Suši se na suncu ili se višak vode odbacuje kroz proces dehidracije dajući proizvod bogat vlaknima i hranjivim sastojcima.

Zdravstvene koristi suvih smokava

1. Zdravlje kože

Suve smokve imaju visok sadržaj vitamina C, vitamina E i kalcijuma. Aktivni sastojci koji se nalaze u suvim smokvama djeluju kao antioksidanti koji pomažu u otklanjanju slobodnih radikala i sprječavanju oksidativnog stresa koji rezultira staračkim pjegama, borama i ostalim mrljama. Pruža elastičnost koži i zadržava mlađi izgled tokom dužeg vremenskog perioda.

2. Zdravlje kostiju

Ovo sušeno voće nudi širok spektar minerala koji pomažu u održavanju gustine kostiju. Kako ljudi stare, tijelo povlači minerale iz kostiju što dovodi do slabih zglobova i promoviše šanse za osteoporozu. Suve smokve mogu usporiti ovaj proces.

3. Održavaju krvni pritisak

Suve smokve imaju odgovarajuću količinu kalijuma koji pomaže u snižavanju krvnog pritiska. Kalijum djeluje kao vazodilatator koji pomaže u smanjenju opterećenja krvnih sudova i arterija. Takođe smanjuje šanse za moždani udar, srčani udar i aterosklerozu smanjujući šanse za koronarnu bolest.

4. Jačaju imunitet

Vitamin C je presudan za održavanje jačeg imuniteta. Stimuliše proizvodnju bijelih krvnih zrnaca i smanjuje šanse za razne infekcije i strane patogene. Ostali antioksidanti smanjuju opterećenje imunog sistema.

5. Hronične bolesti

Upala i hronične bolesti glavni su problemi sa kojima se suočava većina ljudi. Nadogradite unos minerala i vitamina kao što su antioksidanti da biste smanjili oksidativni stres u tijelu. Takođe sprečava zdravstvena stanja kao što su reumatoidni artritis i bolesti srca.

6. Gubitak kilograma

Sušeno voće sadrži značajne količine vlakana koja pomažu u promociji osjećaja sitosti i sprečavaju prejedanja i nepotrebno grickanje. Konzumirajte ovo voće u umjerenim količinama.

7. Lijek za dijabetes

Suve smokve sadrže vlakna koja pomažu u regulisanju oslobađanja glukoze i insulina u tijelu, a takođe i visoku koncentraciju prirodnih šećera, što pacijenti sa dijabetesom moraju uzeti u obzir.

8. Zdravi holesterol

Dijetalna vlakna eliminišu višak holesterola iz kardiovaskularnog sistema štiteći srce od nakupljanja plaka.

9. Sprečavaju hipertenziju

Nivo natrijuma raste sa povećanjem unosa soli. Ovo dovodi do neravnoteže natrijuma i kalijuma što rezultira hipertenzijom. Suve smokve pomažu u uspostavljanju ravnoteže i sprečavaju šanse za hipertenziju. Sušena smokva nudi 2 mg natrijuma i 129 mg kalijuma.

10. Reproduktivno zdravlje

Stari Grci su smokve koristili kao afrodizijak. Smatralo se da je to sveto voće i povezano je sa ljubavlju i plodnošću. Posjeduje visok sadržaj cinka, minerala, magnezijuma i mangana koji jačaju reproduktivno zdravlje.

Kulinarska upotreba

  • Njihova jedinstvena tekstura i prirodna slatkoća čine ih odličnim dodatkom slatkim i slanim jelima.
  • Kombinujte ih sa kozjim sirom i karamelizovanim lukom.
  • Dodajte ih u hljeb, kekse i kifle.
  • Koristite ih u sladoledima, džemovima i pečenim proizvodima.
  • Savršena su zamjena za sušene kajsije, suve šljive i datule.
  • Dodajte suve smokve u ovsenu kašu ili drugu kašu za doručak od cijelog zrna.
  • Koristite ih u kolačima, kremovima i pudinzima.
  • Dodajte ih u supu, variva i gulaše, jagnjeće meso i živinu.
  • Mogu se dodati kiflicama, pitama, sendvičima i tortama od sira.

Čuvanje

  • Otvorena i neotvorena pakovanja suvih smokava mogu se čuvati šest mjeseci ako se čuvaju u frižideru.
  • Kada se čuva na suvom i hladnom mjestu, može se koristiti 3 do 6 mjeseci.
  • Čuvajte ih u zamrzivaču u hermetički zatvorenoj posudi da biste ih koristili do godinu dana.
  • Otvorene suve smokve prebacite u plastičnu vrećicu koja se patent zatvara i čuvajte u frižideru.

Preventivne mjere

  • Prekomjerni unos smokava može prouzrokovati dijareju.
  • Smokve u sušenim oblicima imaju mnogo šećera što može prouzrokovati kvarenje zuba.
  • Mogu izazvati alergijske reakcije koje mogu biti blage do ozbiljne.
  • Ne konzumirajte ovo voće u prvih nekoliko sedmica poslije operacije, jer bi kod osjetljivih osoba moglo dovesti do krvarenja u digestivnom traktu.
4.5 16
Ocijenite članak
Pretplati se
Obavijest
guest
41 Comments
najstariji
najnoviji najviše ocjenjeniji
pozitivan pesimista
Gost
pozitivan pesimista
17 dana prije

smokve suve to voli supruga, sto samo po sebi znaci da ja ne volim, ali svjeze i to ranom zorom, eh, kad se samo sjetim odmah se pomladim;)

Stone
Gost
Stone
17 dana prije

Od suhih smokava možeš dobiti karcinom, isti je slučaj i sa drugim sušenim voćem jer mogu sadržavati plijesan koja luči toksine koji su karcinogeni. Uslast.

Starina
Gost
Starina
17 dana prije

Jesi kad jeo sireve s plijesni?
Čak plemenitom..

pozitivan pesimista
Gost
pozitivan pesimista
17 dana prije

macku o rep, ja sam vlajland genetika u nas ni grom nece;)

Emiliano Zapata
Gost
Emiliano Zapata
17 dana prije

Samo da podsjetim, dani su nam ionako odbrojani cjepivom pa stoga sto god cinili…

Zsphere
Gost
Zsphere
17 dana prije

Tebi su dani izgleda vec odbrojani i bez cjepiva. Ali hvala ti na ovom komentaru gdje mu nije mjesto bar si me nasmijao 🤣🤣.

Emiliano Zapata
Gost
Emiliano Zapata
16 dana prije

Meni jesu, a shvatices prije ili kasnije da su i tebi.
Uzivaj u svakome zalogaju do tada…

Son of Alerik
Gost
Son of Alerik
17 dana prije

Imali smo u vrtu smokvu. Činio se da je ona oduvijek tu. Ujutro ustaneš u ljetni dan, najprije na smokvu vidjeti ima li što jutros.
A onda se smokva počela sušiti, najprije jedna strana. Prošao joj vijek ili je oboljela. Nismo je htjeli pilati dok se nije skroz osušila. Zato smo zasadili nekoliko mladih smokava.
Već su na rodu. Mislim da ćemo zasaditi još.
Suhih smokava će biti. Jednom i za prodaju. Kad budem među onima koji gunđaju o premaloj penziji:))

Slonica
Gost
Slonica
17 dana prije

Davno su rekli da je mlijeko od smokve dobro za skidati bradavice.
Ja sam imala na ruci i namazala ,
upalu sam veliku dobila i morala na paljenje

Son of Alerik
Gost
Son of Alerik
17 dana prije

Sumnjam da je razlog upali baš mlijeko od smokava, možda od drugih nečistoća? Inače, kruži priča kako je Adam svoju golotinju skrivao smokvinim listom. Tko god je probao smokvin list stavljati na se ili se golom rukom očešati o nj zna da je jadni Adam morao nemilo patiti:)

Slonica
Gost
Slonica
17 dana prije

Siromak…zato mu je jabuka došla kao spas…u zadnji čas..

Son of Alerik
Gost
Son of Alerik
17 dana prije

A ne, jabuka je bila prije.
Najprije Apple pa Microsoft. Sićušan i mek.

pozitivan pesimista
Gost
pozitivan pesimista
17 dana prije

dobro ga je spasila;)

Slonica
Gost
Slonica
17 dana prije

Decki decki sad bi bila najbolje slatko od smokve i štrudl od jabuke…ili tufahije…živili

CAN
Gost
CAN
16 dana prije

A Evo,za one “slabijeg apetita “komprimiranu verziju sa listom maslačka

PATMAT
Gost
PATMAT
17 dana prije

Bradavice se skidaju sa mlijekom od divljih smokava, dva tri puta dnevno tjedan dana. probao-uspjelo.

nezva
Gost
nezva
17 dana prije

A meni prošle!

VasilisaPremudra
Gost
VasilisaPremudra
16 dana prije

Potpuno pouzdan (iz prababine riznice) iznimno jednostavan, brz i učinkovit način uklanjanja bradavica pepelom od cigarete :
Sve što treba je upaljena cigareta na kojoj se skupila dovoljna količina pepela, koji se – umjesto u pepeljaru – otrese direktno na bradavicu i lagano prstima utapka/utrlja po istoj.
Dakle bitno je da je pepeo još topao, ali dovoljno dug da više nije užaren (usput, preporučam da “ritual” ipak obavi pušač s iskustvom, od onih kojima cigareta u kutu usana visi skup s pepelom…iz razumljivih razloga).
Nakon par dana ponavljanja “obreda”, bradavica netragom nepovratno nestaje.

Slonica
Gost
Slonica
16 dana prije

Evo ,već više komentatora piše da su uspjeli sa smokvinim mlijekom.
Ovo za pepeo nisam čula ,jedino vezano za pepeo sam čula da skida farbu po koži nakon farbanja.
Probala isto ne baš uspješno.
Al u svakom slučaju dobro je znati,i
narodnu medicinu treba prenositi .

VasilisaPremudra
Gost
VasilisaPremudra
16 dana prije

Nedvojbeno ima još takovih starinskih i djelotvornih metoda, nekada je netko spomenuo i mlijeko maslačka kao efikasno sredstvo uklanjanja bradavica.
Kako i na alternativne načine iscjeljivanja i liječenja svatko drugačije reagira naravno prvenstveno nije zgorega biti pažljiv i oprezan, u konačnici uvijek vrijedi pravilo: što je jednome lijek, drugomu je otrov.
Nažalost sve se više staroga znanja gubi i ne primjenjuje, a ako se već primjenjuje, primjenjuje se polovično/nepotpuno/neprimjereno/ nestručno/ofrlje. Pa se počesto stanje pogorša. U najboljoj namjeri.
Posljedično tome stvara se nepovjerenje u jednostavna rješenja iz kućne radinosti i olako poseže za drastičnijim metodama. A koje su osim što su drastične uglavnom i skuplje, te vrlo često i “put bez povratka”.
Primjerice, prije negoli operativno uklonite žučni mjehur zgodno je znati da bi se nakupljeni kamenci moguće mogli ukloniti i žlicom maslinovog ulja i limunovog soka dnevno. S posebnim naglaskom na mogućnost. Nekomu pomaže, nekom ne.
Osobno, pokušala bih prije nego stignem “pod nož”.
Svakako ste u pravu, stara znanja treba i sačuvati i dijeliti.

Pod pretpostavkom da se radi o farbanju kose: pepelom se mogu skinuti ostaci farbe pod uvjetom da je obrub oko kose prethodno (dakle, prije farbanja) namazan masnom, što masnijom kremom. 😉

miki iz USA
Gost
miki iz USA
16 dana prije

ima nekolikoprirodnih nacina protiv zucnih kamenaca , ali ovisi o sastavu istih.,
a problem je ako se samo pokrenu i zacepe otvor, to su velike komplikacije

Ime Moje
Gost
Ime Moje
16 dana prije

ajmo ovako, da ne bi trosila “resurse” na smokvine listove, opuske, pepo i ostale stvari evo lek koji 100% garantira skidanje bradavica a i drugo po zelji.
Znaci ides kod dermatologa+venerologa a on uzme bocu sa (e sad ne znam sto se koristi ali nije ni vazno) pa iz te boce ‘kriogenizira’ (jbt svi postadosmo lekari i koristimo terminologiju ka da smo – znaci umrtvi tu izraslinu na nacin da je smrzne) i ondak nakon 5-10 dana otpadne ta izraslina i nema problema,..

E sad mozdai ovi lejkovi iz narodne medicine pomazu ali niko nece da kaze pravi i potpuni postupak, a da se ja za*bavam i da eksperimentiram nemam vremena a ni zivaca.
Znaci deramatolog je 100% efikasan za bradavice!

E, oko susenih smokava, nisam znao da svi imaju to voce pa jos i u dvoristu, nekak mi cudno otkud autoru ova ideja jer sam ove godine po prvi put susio Smokve i to one crne. Inace imam plave seoske krvi i ono sto je cudno je da samo u mom selu-carevini ima crne smokve, svuda okolu ima samo bijele smokve.

Crne smokve imaju specificam ukus i aromu i bar 10 puta su bolje za susiti (nacin konzerviranja koji postoji vekovima, a onaj gore sto lupeta o plijesni-budju nema blage veze, jer se susena smokva skladira na mjestu gde ima propuh i ne moze doci do kvarenja – sto mislite kako su ljudi cuvali razne plodove voca i povrca pa upravo susenjem tog voca i povrca nije bilo nit zamrzivaca nit hladnjaka ali neka vazno je da se ima ono … a kako se doslo do toga nije vazno))

Nekako mi cudno da autor teksta bas sada pise o ovome, a ja sam nakon 20 godina odlucio da osusim crne smokve, bjele suse vise njih ali crne samo onaj koi ima, a ja imam i mogu vam reci da su odlicne.

Son of Alerik
Gost
Son of Alerik
16 dana prije

Imam i ja dvije crne smokve. Ali su one daleko po okusu od ovih bilica (sorta). I teže se suše:)

mislim
Gost
mislim
16 dana prije

skinuo sam sve i jednu bradavicu ,što mi se u životu pojavila, s mlijekom smokve.

Starina
Gost
Starina
17 dana prije

Ujutro čim progledam uz domaću rakijicu, 2-3 suhe smokve. Di ćeš bolji početak dana!!!
Čuo od starih vitalnih ljudi, a sad sam i sam takav.

Dejan
Gost
Dejan
17 dana prije

Starina ti to kažeš da si vitalan od domaće rakijice? Ili moraju i suve smokve uz rakijicu da bi dale vitalnost? A da li bio vitalan bez domaće rakijice pitam se?

Starina
Gost
Starina
17 dana prije

Smokve idu uz rakijicu da ne bi jako nagrizla želudac. Al i jedno i drugo ima svoju dobrobit. Možda je i sama kombinacija dobitna.

Dejan
Gost
Dejan
17 dana prije

Ne konzumiram ni kap alkohola pa smatram da nema potrebe za isticanjem prednosti rakijice za zdravlje. Može i čaša limunovog soka umesto rakijice. Ali rakijica ima jednu veliku pradnost što se izgleda retko ističe a to joj je glavna karakteristika – da i jedna čašica rakijice, a tek dve, tri pa i više utiče na svest. I onaj ko se navadio na arkojicu može pričati da deluje dobrion telo ali u stvari postoji potreba za alkoholom da malo izobliči svest.
Inače suve smokve konzumiram, kao i ostalo sveže ili sušeno voće. A najbolje za zdravlje je uzdržavanje od hrane tj gladovanje, na vodi ili suvo gladovanje. Suvo gladovanje apsolutno najbolje pročisti telo i izoštri svest.

Son of Alerik
Gost
Son of Alerik
17 dana prije

Izgleda Dejane da su tamo pedesetih godina prošlog stoljeća bili najsvjesniji. Gladovali od jutra do sutra. Izoštrili um.
Jedan tako učio magare gladovati. Taman ga naučio ovaj krepao.

Dejan
Gost
Dejan
17 dana prije

Son nemoj da iskrivljuješ stvari. Koristi koje sam napisao od gladovanja za telo i um su veoma prisutne. Pročitaj malo o gladovanju. Imaš i nekoliko knjiga o suvom gladovanju. Pa i razne snimke ako te mrzi čitati sa you tuba gde se priča o dobrobiti gladovanja.
A to što spinuješ za gladovanje u vreme rata može se lako objasniti. Kada kreneš u post, pod postom mislim gladovanje gde samo piješ vodu sa ciljem duhovnog usavršavanja ti ćeš onda dobiti sjajne benefite od tog gladovanja. Ako kreneš u gladovanje jer si u ratu i nemaš šta da jedeš ti se osećaš uskraćeno i propadaš sve više. Razlika je u nameri i stanju svesti. Sem toga, ima prilično ljudi na planeti koji žive bez hrane.

Son of Alerik
Gost
Son of Alerik
17 dana prije

Dejane
malo šale nije naodmet, često postim, ne pijem alkohol, isključivo pijem vodu, ali zalud, ni makac dalje u duhovnom rastu:))

Dejan
Gost
Dejan
17 dana prije

Son ovo što pričaš je vrlo zanimljivo, bar meni. Kako misliš da uz čest post, i uz isključivo vodu nemaš pomak u duhovnom rastu? To je sad tema koja se može obradjivati dugo ali je i ključna. Pa samim tim što često postiš i ne konzumiraš ništa osim vode već priličan pomak u duhovnom rastu. Šta bi za tebe značio pomak u duhovnom rastu? I šta bi za tebe značilo potpuno postizanje duhovnog nivoa?

Starina
Gost
Starina
17 dana prije

Te priče o ovisnosti i izobličavanju svijesti sam čuo davno, te jedan pio čašicu šerija pa kao otišao u bolnicu i odmah se počeo tresti bez jedne čašice.
Mogu reći da to nije istina, nemam nikakvu ovisnost niti trešnje ako koji dan preskočim. Uglavnom nastojim da ne robujem niti jednoj navici, ako je dobra onda se može i preskočiti, ne dramim ako nečega nemam dan, dva ili dvadeset.
Razlika između otrova i lijeka je vrlo često u količini neke materije koju uzimamo u sebe. Rakija pozitivno utječe na mozak, krvožilni sustav i srce. A smokve piše gore.

Dejan
Gost
Dejan
17 dana prije

Poštovani kolega Starina, nisam rekao da će neko biti zavistan od rakije ako popije po jednu ili dve čašice a sigurno se neće tresti. Pa zavisnost od alkohola se stiče uz velike količine i to često a delirijum tremens kad se osoba trese je onaj krajnji stadijum. Ja ne pijem ništa od alkohola pa bi me i jedna čašica rakije vrlo lepo opila. Pre dve godine sam popio flašu piva i nije mi baš prijao taj osećaj kad me hvata alkohol, u svesti sam bio malo ošamućen a u telu nekako malaksao. Eto šta se dešava kad ne pijem, i jedno pivo me opije. I mnogo mi je bolje kad mi je čista svest nego kad mi je svest malo izmenjena alkoholom.
Više sam mislio da ti prija taj osećaj kad jednu čašicu rakije popiješ i osetiš neku malu promenu u svesti, možda ti da neko raspoloženje. A možda ti ni najmanje ne utiče na raspoloženje i svest tako mala količina od 1 čašice. Već 3 ili 4 čašice bi dobro delovalo na promenu svesti. A opet svako je drugačiji. Ne znam, možda grešim, možda na tebe ne deluje rakija uošte na svest…

Starina
Gost
Starina
16 dana prije

Od količine koju ja pijem nema promjena svijesti.
Ja alkohol pijem, recimo vino kad jedem jaku hranu, meso ili ribu. Ako pijem bez jakog jela isto djeluje jače ista količina.
Ako puno gladuješ ili si vegan, onda i malo alkohola djeluje jako.

mislim
Gost
mislim
16 dana prije

i moja žena nepije , i smatra se visoko svijesnim bićem.
a ja sam se toliko puta napio, i znam da mi je svijest uvijek prisutna.
i ne smatram nju svijesnijm bičem od mene, mada ona smatra obrunuto.

mislim
Gost
mislim
16 dana prije

u stvari danas sam bio na nekom rođendanu pojeo kil janjetine ,po kila lešo teletine i popio litu i nešto vina.
a žena, kad je več spomenu ,ona samo salatu.

Slonica
Gost
Slonica
16 dana prije

Proslijedite gospođi šifru za pisanje,
dođe toliko mesa na naplatu
kad tad😊

miki iz USA
Gost
miki iz USA
16 dana prije

i jedna casica dnevno bez obzira kojega alkoholnog pica je jednaka ALKOHOLIZAM

Zzz
Gost
Zzz
17 dana prije

Može jedan tekst o Datuljama

Mrčikola
Gost
Mrčikola
17 dana prije

Ma…, znam da nije bitno ali ne odoljevam napisati; suhe smokve i orasi.

POVEZANE VIJESTI

Izbornik