fbpx

Orašaste plodove možemo jesti svaki dan, a da ne dobijemo niti grama

Orašaste plodove
19 komentara
3,360

Orašasti plodovi mogu se dodati u prehranu ili koristiti kao zamjena za drugu hranu, a da ne dobijete niti na težini niti u opsegu struka, naprotiv.

Zašto je to važno

Izraz “orašasti plodovi” često označava skup sušenog voća koji sadrži orahe, lješnjake, bademe, pistacije, pekane, indijske oraščiće. Orašasti plodovi su dobar izvor vitamina, minerala, magnezija, fosfora, prehrambenih vlakana i antioksidansa. Također su bogati nezasićenim masnim kiselinama poput omega-3. Zbog svog sastava, orašasti plodovi imaju antioksidativna i protuupalna svojstva te imaju brojne zdravstvene prednosti. Studije pokazuju da njihova redovita konzumacija smanjuje rizik od dijabetesa tipa 2, kardiovaskularni rizik i povećava očekivano trajanje života.

Orašasti plodovi bogati su kalorijama, a opet, svakodnevnim konzumiranjem, su pravi adut za održavanje vitkosti.

Što kažu istraživanja

Prema metaanalizi objavljenih studija, u prehranu možete dodati nekoliko orašastih plodova i sjemenki uljarica – ili ih koristiti kao grickalice umjesto druge hrane bez debljanja. Španjolski istraživači kombinirali su podatke iz 31 ispitivanja provedenih širom svijeta.

Rezultati: U prosjeku je vrlo mala razlika u razvoju težine ili opsega struka između ljudi koji normalno jedu i onih koji prehranu obogaćuju orašastim plodovima. Orašasti plodovi koji su se koristili bili su raznoliki: orasi, makadamija, pekini, indijski orah, Brazilski orah…

U 31 ispitivanje uključeni su dobrovoljci koji su slijedili klasičnu prehranu ili istu prehranu s dodatnim orašastim plodovima ili dijetu u kojoj su orašasti plodovi korišteni kao zamjena za druge prehrambene proizvode. Pokusi su trajali između dva tjedna i pet godina.

U prosjeku, u usporedbi s uobičajenom prehranom, dijeta s orašastim plodovima dovela je do gubitka težine od 640 grama i smanjenja opsega struka za 1,10 cm. Međutim, ove razlike nisu statistički značajne i stoga bi mogle biti posljedice slučajnosti.

U novom istraživanju objavljenom 2019. godine u časopisu BMJ Nutrition, Prevention & Health, istraživači su analizirali podatke o težini, prehrani (i posebno konzumaciji orašastih plodova) i tjelesnoj aktivnosti kod 3 skupine: 27.521 muškaraca u dobi od 40 do 75 godina (Studija praćenja zdravstvenih radnika); 61.680 žena u dobi od 35 do 55 godina (Medicinska studija medicinskih sestara) i 55.684 žena u dobi od 24 do 44 godine (Studija zdravstvene njege II). Sudionici su odgovarali na upitnike svake 4 godine.

U sve tri skupine, godišnji prirast težine u prosjeku je iznosio 0,32 kg tijekom razdoblja praćenja. U dva desetljeća ukupna je potrošnja orašastih plodova popela sa 0,25 na 0,47 porcija / dan kod muškaraca, sa 0,15 na 0,31 doze dnevno kod žena NHS-a i sa 0,07 na 0,131 doze dnevno kod žena NHS II.

Njihovi rezultati pokazuju da je povećanje unosa orašastih plodova povezano s manje dugotrajnim debljanjem i manjim rizikom od pretilosti.

Povećanje ukupne potrošnje orašastih plodova od pola porcije (oko 14 g) dnevno povezano je s 0,19 kg manje debljanja tijekom 4-godišnjeg razdoblja.

Zamjena ultra prerađene hrane orašastim plodovima može pomoći u suzbijanju debljanja i stoga smanjiti rizik od prekomjerne težine i / ili pretilosti i srodnih bolesti (kardiovaskularne bolesti, dijabetes, rak itd.).

Kako objasniti blagotvoran učinak orašastih plodova na kontrolu tjelesne težine? Prema istraživačima, visok sadržaj vlakana u orašastim plodovima može odgoditi pražnjenje želuca i učiniti da se dulje osjećate sitijima. Također se vjeruje da visoki sadržaj nezasićenih masti u orasima povećava potrošnju energije u mirovanju, što može pomoći u sprječavanju debljanja.

Nova studija objavljena 2021. godine u postupku May Clinic objašnjava da se kalorije u bademima ne apsorbiraju u potpunosti. Istraživači su otkrili da se nakon probave oko 20 % kalorija, uglavnom iz masti, nije apsorbiralo. Osoba koja jede istu količinu badema u dnevnoj prehrani od 2.000 do 3.000 kalorija konzumirala bi tako 40 do 60 kalorija manje od izračunatog, što bi moglo dovesti do gubitka kilograma do 2,9 kilograma dnevno.

U praksi

Zamjena ultra prerađene, preslatke hrane s nekoliko orašastih plodova može biti jednostavna strategija za ograničavanje debljanja.

Koliko oraha pojesti? LaNutrition.fr savjetuje da jedete svaki dan ½ do 2 porcije orašastih plodova i uljanih sjemenki, neslanih i neprženih.

1 porcija = 6 orašastih plodova = 20 badema = 1 žlica. (5 g) mljevenih sjemenki lana.

VAŽNA PORUKA ZA LOGIČARE

Vrijeme uvjeravanja prolazi. One koji ne shvaćaju što se događa, treba ignorirati i ne gubiti vrijeme na njih. Poštene, empatične i logične osobe se trebaju okupiti, bez obzira na osobna uvjerenja i svjetonazore. Osim raskrinkavanja, dolazi vrijeme djelovanja brojnim i legalnim sredstvima u gospodarstvu, zdravlju, autonomiji… U protivnom, sve će nas porobiti.

Pitate se što učiniti nakon čitanja ovog teksta? Jednostavno, šaljite i dijelite tekst poštenim, empatičnim i logičnim osobama. Informirajte bližnje o postojanju portala Logično. Priključite nam se na našem Telegram kanalu tako što ćete kliknuti na Vijesti.  Od danas možete komunicirati i pisati nam u Telegram grupi Zajednica. Budimo složni, mudri i jaki.


Posjetite naš novi video kanal na platformi Odysee i obvezno se registrirajte, kao i najveću arhivu alternativnih video snimaka Jubitu.

Svidio vam se članak i
pitate se što možete napraviti?
PODIJELITE ga s PRIJATELJIMA

*Stavovi izneseni u kolumnama su osobni stavovi autora i ne odražavaju nužno stav redakcije portala Logicno.com

Pretplati se
Obavijest
guest
Zaštitite svoje ime u komentarima... REGISTRACIJA
19 Komentara
najstariji
najnoviji najviše ocjenjeniji
Inline Feedbacks
View all comments
Mlata
Gost
Mlata
5 mjeseci prije

Ja kad napišem da jedem leblebije Hrvati se smeju! Jedem ih ipak i dalje

DŠ...
Gost
DŠ...
5 mjeseci prije
Reply to  Mlata

Slanutak je izvanredna namirnica!

Debeli Idol
Gost
Debeli Idol
5 mjeseci prije

Ja čim jedem orah
prdim ko da jedem grah.

Zelinčanka
Zelinčanka
5 mjeseci prije
Reply to  Debeli Idol

Preporučam članak o Jarisch-Herxheimerovoj reakciji.

Emiliano Zapata
Gost
Emiliano Zapata
5 mjeseci prije

A sto je s opasnim oksilatima u orasastim plodovima?

santa007
Gost
santa007
5 mjeseci prije

Orahe i bajame preko treba noći potopiti ujutro isprati skinuti koru s bajama i onda su ukusnuji nemaju goŕcine koja malo smeta

Emiliano Zapata
Gost
Emiliano Zapata
5 mjeseci prije
Reply to  santa007

Oksilati nisu u kori oraha i sl. vec u samim biljkama koje se na taj nacin brane od neprijatelja koji ih jede.
Oksilati su i u spinatu, krompiru itd itd.

DŠ...
Gost
DŠ...
5 mjeseci prije
Reply to  santa007

Da, valja ih namakati 24 sata.

Mosha
Gost
Mosha
5 mjeseci prije

možemo jesti i američki junk food i zvati vatrogasce s dizalicom kad idemo van 🙂

Max
Member
Famed Member
Max
5 mjeseci prije

Volim orašaste plodove.

Slonica
Gost
Slonica
5 mjeseci prije

Mljeveni lan goji. .
Odličan je u salatama i s jogurtom ali ima dosta kalorija.
Iz mog iskustva, deblja sigurno

So baby talk to me
Gost
So baby talk to me
5 mjeseci prije
Reply to  Slonica

Jede se kašika dvevno i sasvim sigurno ne goji. Koliko ste to uzimali? Momda vam je otvorilo apetit pa ste jeli suviše sve drugo

Majk Majers
Gost
Majk Majers
5 mjeseci prije

Sitin se navale na dućane kad je bija lockdown prošle godine. Pokupovali retardi tariguz i maslac, te police prazne a grahorice i orašaste plodove nitko taka. Kakvi idioti, reka san ženi. To je hrana koja jako dugo traje a bogata je svime šta nam tijelo triba-proteini, UH, masti.

Lucija, prva
Gost
Lucija, prva
5 mjeseci prije
Reply to  Majk Majers

Bravo Majk!

Orasi i jesu tzv “super hrana”.

Neki smatraju, zbog oblika zubala, najprimjerenija hrana za ljude.

Po tome što su ljudi kupovali za ‘korona krizu’ (onom što ste vi naveli, treba dodati i kvasac), primjetan je manjak inteligencije.
Meni je i to bio znak za uzbunu.

Emiliano Zapata
Gost
Emiliano Zapata
5 mjeseci prije
Reply to  Lucija, prva

A oksilati?

So baby talk to me
Gost
So baby talk to me
5 mjeseci prije

Bolje da ste dali nutritivne tablice umesto što plašite čitaoce! Ni blizu nema toliko oksalata u koštunjavom voću kao u spanaću. Uostalom, pojede se najviše dvadeset ( 20!) potopljenih badema ujutru i to je to. A svo ostalo koštunjavo voće ih sadrži mnogo, mnogo manje. Sve u svemu, nikome neče… Pročitaj više »

Emiliano Zapata
Gost
Emiliano Zapata
5 mjeseci prije

Da, nece ni od 3 cigarete dnevno, jednog retka cokolade ili 2 gutljaja coca cole ali ko moze stati na saci pistacija ili kikirika? Mozda onaj ko moze popit gutljaj cole? Bez veze… Imam u nekim domovima mini kino dvoranu pa kad mi dode ekipa potamanimo par kg.

Lucija, prva
Gost
Lucija, prva
5 mjeseci prije

Jedan redak čokolade može biti zdrav za hrpu stvari…
3 cigarete baš i ne…osim u koroni.

DŠ...
Gost
DŠ...
5 mjeseci prije

Dovoljno ih je namakati 24 sata.

POVEZANE VIJESTI

Izbornik